Glossaire
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- Adrénaline
Hormone produite par les glandes surrénales (se trouvant au-dessus des reins). Elle fait partie d'une variété d'hormones appelées les catécholamines.
- Albumine
Substance organique contenue dans le blanc d'œuf, le plasma sanguin, le lait, etc.
- Catécholamine
Hormone de l’organisme qui permet le passage de l’influx nerveux entre les neurones, et d’autres cellules.
- Diabète
Le mot "diabète" vient de du mot grec diabaïnein, qui signifie "passer à travers". Dans le cas du diabète sucré, le plus fréquent, c'est le sucre qui passe à travers les reins, et se retrouve dans les urines. Il existe différents types de diabète (voir plus bas).
- Diabète de type 1
Maladie auto-immune caractérisée par une présence excessive de sucre dans le sang lié à un manque d'insuline. On l'appelle aussi diabète insulinodépendant. Le diabète de type 1 concerne environ 10 % des cas de diabètes.
- Diabète de type 2
Maladie caractérisée par un mauvais fonctionnement de l'insuline ou une production insuffisante de celle-ci par le corps. Ce type de diabète touche environ 85 à 90 % des personnes diabétiques. On l'appelle aussi diabète non-insulinodépendant. Lorsque l'on parle de diabète sans précision, c'est généralement de ce diabète qu'il s'agit.
- Diabète de grossesse ou diabète gestationnel
Diabète sucré temporaire qui survient pendant la grossesse.
- Glucide
Les glucides sont appelés plus couramment sucres.
- Glucose
Le glucose est un sucre simple, qui est contenu dans de nombreux aliments tels que le miel et les fruits. Le glucose représente la principale source d'énergie de l'organisme.
- Hydrate de carbone
Synonyme vieilli de glucide.
- Hormone
Substance sécrétée par une glande du corps humain, libérée dans la circulation sanguine et destinée à agir de manière spécifique sur un ou plusieurs organes cibles afin d'en modifier le fonctionnement.
- Hyperglycémie
Taux élevé de sucre dans le sang (plus de 100mg/dl à jeun).
- Insuline
Hormone produite par le pancréas et dont l'insuffisance provoque le diabète.
- Insulinorésistance
Situation dans laquelle l’insuline sécrétée par le pancréas n’agit pas suffisamment sur ses organes cibles (foie, muscles, tissu adipeux), comme on peut le voir à cause d’un excès de poids ou d’une sédentarité excessive. Cette insulinorésistance peut conduire au diabète de type 2.
- Microalbuminurie
Présence de l'albumine dans les urines, en petites quantités.
- Néphropathie diabétique
Maladie des reins provoquée par un diabète mal équilibré d’une manière prolongée.
- Neuropathie
Maladie des nerfs provoquée par un diabète mal équilibré d’une manière prolongée.
- Pancréas
Organe situé dans l'abdomen, au-dessous et en arrière de l'estomac, qui aide à la digestion et à la régulation du glucose par la sécrétion de l'insuline.
- Rétinopathie
Maladie des yeux (rétine) provoquée par un diabète mal équilibré d’une manière prolongée.
- Syndrome métabolique
Trouble caractérisé par la présence d'un signe élevé d'un risque de maladie cardiovasculaire en présence d'une insulinorésistance. Il se définit avant tout par l’association de plusieurs de ces critères : surpoids, hypertension, diabète, anomalie du cholestérol et des triglycérides du sang.
- Triglycérides
Variété de graisses, composée de trois molécules d'acides gras.